北海道ワインのベストセラーです。

こんばんは。
一年ぶりのゴルフを満喫しすぎて、
全身筋肉痛でベッドから起き上がるのがしんどかった@うえぽんです。

ずっと、美味しい札幌ラーメンを紹介してきましたが、
やっぱり東京にいるのでそろそろラーメンネタも少なくなり・・・・
お腹周りがプヨプヨ気になりましたので、本日はワインで攻めます！！！

ホテルに勤務して
一番憧れた職種は実は「ソムリエ」
ワインを料理別にセレクトしてお客様の前で華麗にサービスする姿に憧れてました。
が、料飲部門を極めること無く。。
どちらかというと、カプカプ飲んで愉しむ事ばかりしてきました・・・・・

赤の苦味とか、渋みがどちらかというとまだわかってなく
さっぱり甘口の白ワインが、僕は大好きです。。
そんな、ワイン好きうえぽん一押しワインは、

「おたるワイン/ナイアガラ」

お刺身とか
チーズや生ハムとの相性がピッタリです。。。
先日、BBQに呼ばれてこのワインをお土産で持参しましたが、
酒豪の皆さんに一気に飲み干されて感想を聞いている間もなく無くなりました。。。

早く無くなったという事は、美味しかったということと信じつつ
また、何処かにお呼ばれされたら持参しようと思います♪


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ひつまぶしと言ったら・・・

皆さん
お久しぶりです♪

お盆休みは、北海道に帰らず
暑～～～い東京で自宅にこもった＠うえぽんです。

こう暑い毎日が続くと
どうしてもさっぱりした食事になってしまいます。
今日は、珍しい「ひつまぶし茶漬け」の紹介です。
ひつまぶしと言ったら

うなぎ

ですよね。
でも今夜のひつまぶしは、

さんま　なう！！！

こんな時も、道産子は北海道の食材を用意しました。
長野で購入した葉わさびしょうゆ漬けを薬味でトッピングして
完成です。

名づけて

「秋刀魚のひつまぶし葉わさび茶漬け」

今日も

なんまら・・・

美味しゅうございました♪

暑い毎日が続きますが・・・
秋刀魚を食べて頑張りましょうね！！！


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お腹の味方 カツゲン

みなさん、お久しぶりです。
健康診断で体重が1年で5キロ、ウエストが8センチも増加した＠うぇぽんです。

ラーメンが大好きでこのブログをアップしましたが、
ラーメンばかり食べているとおデブになってしまう不安に駆られましたので
今日は、お腹に優しいソフトドリンクの紹介です。

その名は
「ソフトカツゲン」

北海道限定の乳製品で
北海道の実家では、子供の頃風邪などひいて体調崩した時にはいつもカツゲンでした。

北海道では、
季節限定のカツゲン（ピーチ・青りんご・マスカット）
アイスキャンディーでカツゲンバー
ソフトキャンディも販売されています♪

名前のこじつけで
カツゲン＝勝つ源＝勝利の元
などという ゲンかつぎ も出来ます
受験の時期には特別パッケージで人気です(^_^)v

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